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烧麦的做法,烧麦怎么做,烧麦的做法全过程,烧麦蒸多久能熟,烧麦的做法和配料,烧麦图片

来源:好招商食品网 美食制作 暖夫生活  |  2023-01-23
主料:
猪肉200g大葱20g面粉100g

辅料:
10g适量鸡精2g十三香2g蚝油1g蒸鱼豉油1g

烧麦的做法步骤

1.适量面粉加水和成面团,盖上保鲜袋醒一会

2.猪肉切成大块,葱切小片

3.一起放到绞肉机里绞碎

4.绞碎后盛出,加入适量油、盐、鸡精、十三香,再加入耗油、蒸鱼豉油、水搅拌均匀

5.醒好的面团揉成长条,用刀切成相等的小剂子

6.按成圆饼,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片,面片中间放馅,捏出烧麦型

7.放入笼屉内蒸熟

8.开吃~

小窍门&温馨提示

饼皮要擀的中间厚边缘薄
拌馅的时候如果太干可以加一点水
我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~


TAGS:主食 面食 家常菜 其他菜系 猪肉
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